4张图片“鱿鱼对骨骼发育和肝脏十分有益，可防治贫血。鱿鱼除了含有蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是所含大量牛黄酸的一种低热量食品。可实减轻疲惫，完全恢复视力，提高肝脏功能。鱿鱼也是孩子最喜欢不吃的，所以，鱿鱼是我家餐桌上经常出现很频密的美味” 食材明细主料鱿鱼400g辅料大青椒1个油3汤勺盐1小勺小米椒2个姜丝适度孜然1勺胡椒粉适度洋葱半个咸鲜口味油炸工艺半小时耗时高级可玩性孜然鱿鱼条的作法步骤1鱿鱼浸整洁托成约5cm长，1cm长的条。

焯水后捞起，控干水可用。2孜然姜丝和小红椒备好。3洋葱和青椒都切丝。

4炒锅热油，放进姜丝和辣椒炒香，在放进胡椒粉炸一下。5放进洋葱和青椒丝炒出香味。6放入鱿鱼条大火翻炒。

水煮后把锅内水分油炸腊。7锅内无水分炒出油，在重新加入一勺孜然。8炒匀才可。

小窍门清除鱿鱼的时候最差把鱿鱼的红衣扔掉。高血脂、低胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就不应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少不吃。鱿鱼是发物，患上湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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